17 Haziran 2014 Salı

Doğru, dürüst arıcılık...


Selam arı dostları,
Son oğul haberimden sonra baya bir zaman geçmiş,
yeni bir haber yapma zamanı gelmişte geçmiş bile.

Resimde görünen nikotları bir kaç gün önce 
ana arı üretimi için hazırlamıştım.



küçük seriler yapmak için devamlı nikot çanakları
lazım oluyor ve tabiki çin kaşığı.



ve bakımı bitmiş kapanmış ana arı yüksüğü,
bir de yeri gelmişken yazıyım.

Arıcı bir arkadaşım beni telefondan arıyor,
konuşmalarımızın konusu tabiki arıcılık :)
Telefonda konuşurken ana arı üretimi ile ilgili 
konuşuyoruz ve
aramızda şöyle bir konuşma geçiyor,
Memeleri fazla sallamıyacaksın çok hassas oluyorlar.
Memeyi kulağına sokarsan ana arının canlı olduğunu anlarsın,
Memenin büyüğünü bırakacaksın, küçüklerini boz gibi
arıcılıkta devamlı kullanılan kelimeler veya laflar.

İşin ilginç yanı dışarıdan bizi istemiyerek dinleyen kişiler 
yanlış anlıyorlar, haliyle kelimeler +18 oluveriyor :)

Bu yüzden terzilerin kullandığı yüksük bana 
daha mantıklı geliyor ama 
acele anlatımlarda ana arı memesi 
demek daha kolayımıza kaçıyor,
neyse haberimize devam edelim :)



son olarakta yüksüğü kafesliyorum :)



resimde göründüğü gibi çerçevelerin arasınada
nikot çanaklarını koyabiliyoruz.



tepeden bakıldığında Larvaların kabul edilip edilmediği
hemen belli oluyor çünkü kabul edilen çanakların
içi beyaz arı sütü ile doluyor.

Kabul edilmeyenler ise arı sütü olmadığı görülüyor ve
hemen yeniden Larva transferi
yapılabiliyor.



bir de tıpa ile nikot çanaklarını mum ile yapıştırarak
uyguladım yöntem var, resimde göründüğü gibi.



ana arı üretiminde
genç işci arı miktarı büyük rol oynuyor.



ıslah edilmiş ana arıların kabulü gerçekleşmiş,
şimdi onların çıkışını beklemem lazım.



Larvalarını aldığım birinci sınıf 
saf ana arı sahibine ve vesile olan dostlarıma buradan
çok çok teşekkür ederim.



çanakların tıpaya yapıştırılmış halini gösteren, yakın çekim.






polenli bir çerçeve,



yavru bakımında polen büyük rol oynuyor,
kolonilerde polen yoksa yavruda yok,
böyle düşünmek gerekli.



maşallah geçen sene ürettiğim ana arılardan biri,



önce peteğin içini kontrol ediyor,




polenli alanda boş yer bulması zor ama yinede bakıyor,



kırmızı polenli çerçeve ürtünde ana arı ve işci arıları,





ana arı,




karniyol ana arı,




maşallah koloniler zirve yaptılar,
kapalı gözler çoğunlukta.






çiftleştirme kutularını arılandırma bu sefer kolay oldu,






kendi yaptığım bir mini çerçeve,






karniyol arıları,





ana arı üretiminde kullanmak istediğim bazı
 koloniler.





kendi yaptıkları yüksükler bozuldu,






doğal yüksükler,






büyüklükleri aslında gayet iyiydi,
demekki bakımları mükemmel olmuş.





gördüğüm yüksüklerin hepsi bozuldu,





doğal ana arı yüksüğü,



çiftleştirme kutuları çok şükür iyi çalışıyorlar,
girişleri yine dar tutuluyor.





çıkmaya hazır olan ana arılar,



işci arılar devamlı gereken ısıyı koruyorlar,



ve görmek istediğimiz bir görüntü,
ana arı kendi başına dünyaya gelmiş,
inşallah hayırlı olurlar.



Dadant altında olan Apimaye tabanlarımın girişleri
dar tutuluyor.



bölmelerde kovan girişleri devamlı dar tutulmalı,
çünkü gelişmekte olan küçük koloniler kendilerini devamlı
savunmaları gerekiyor.



arı miktarı yeteri kadar olunca girişler
 biraz daha açılabilir,



çift girişli kovanda 
iki koloni yan yana çalışıyorlar



maşallah,
doğal petek balımızda çıktı,
çok şükür.



Apimaye termo kovanlarım,
yarım ballıklar çoğunlukta.


Bütün arıcı dostlarıma helalinden
bol ballı, bol kazançlı
bereketli bir yıl dilerim.

Şimdi bağ bahçe magazin bölümüne 
devam edebiliriz :)




Vişneler bu yıl harika görünüyorlar,maşallah.




budama işlemi doğru yapıldığında
meyveside sağlıklı gelişiyor.



vişne,



naşhi armutu,



değişik bir tat,
Japon armutu.



Naşhi armutu daha tam gelişmedi,





ve ünlü Lahanamız,



Lahana tarlası,



arılar bu çalı bitki çiçeğini çok seviyorlar,



poleni ve nektarı arılara çok faydalı,



ne olduğunu bilemediğim bu tarlaya
bezelye diyenler doğru bilmişler :) bravo
bezelyeymiş.



bezelyeler belli oldular,
bir kaç gün önce dolu yağmıştı
bezelyeler biraz hasar görmüşler.



bezelye :)



bahçemizdeki güller,



güller harika görünüyor,



biber közlemesine biz budala kebabı diyoruz,
et veya ızgara balığın yanına çok yakışıyor.



biberleri yıkadıktan sonra doğru közün üstüne
koyuyoruz,





her tarafı eşit közlenmesi için maşa ile çeviriyoruz,



biberler eşit şekilde közleniyor,



ve budala kebabının bitmiş hali,
tabakta biraz dinlendikten sonra biberlerin yanmış kabukları
mutfak beziyle kolayca ayrılıyor ve biberlerin üzerini
biraz tuzlamanız yetiyor.





Mangalımız orijinal Türk malıdır ve
Türkiyeden kendimiz buralara kadar getirdik.

Buradaki mangallarıda kullandık ama emin olun,
işe yaramıyorlar,
en güzeli bizim Türk mangalımız.





kavurma saçımızda Türk malı,



mangal ve saç kavurma işlemi,
önce soğanlar sıvı yağda hafif öldürülüyor.




sonra etler kavruluyor ve biberler ekleniyor,
önemli bir nokta ise et kavrulurken tuz eklenmiyor.





domatesler ve baharatları en son ekleniyor,



saç kavurmanın bitmiş hali,
sonra afiyetle yeniyor.




arkadaşlar ile ara sıra balığada gidiyoruz,
alabalığa bayılırım.



alabalık,




sonra yine rast gelen 
bir alabalık daha.






Bütün arı ve doğa dostlarına,
hayırlı sezonlar diliyorum.

Selamlar saygılar.