Selam arı dostları hafta sonunumuzu mantar zamanı olduğundan
mantar aramak için gittiğimiz ormanda geçirmiş olduk,baya
başarılı geçen mantar günümüzde bolca Kanlıca
dediğimiz mantardan toplama imkanımız oldu.
Karadeniz bölgesinde çamların altında yetişen bir mantar kanlıca,
benim memleketim Bolu / Mengende sonbaharda çıkan
lezzetli mantarı herkez bilir onun için buradada çoğunluğunu
çam ağaçlarının oluşturduğu ormanda olduğunu
bildiğimizden lezzetli kanlıca mantarlarından bolca
toplama imkanımız oldu.
Kanlıca mantarı.
Büyük bir Kanlıca mantarı.
Mantarın hangi orman ağacı ile birlikte çıktığını bilmek,
mantar aramada büyük bir avantaj.
Kanlıca mantarı yosun arasında görünüyor.
Küçük,büyük her boyutta bulunuyor.
Araması ve toplaması büyük zevk veriyor bizlere.
Ormanların bizlere verdiği doğal bir ürün mantarlar,
mantar ararken mantarın ezilmemesi için sepet kullanıyoruz.
Kanlıca mantarı.
bir tane bulursanız,çevresinde daha bir çok mantar olduğunu
görebilirsiniz.
Büyük boy Kanlıca mantarı,genelde büyükleri kurtlu olur
ama bazılarıda böyle güzel kurtsuz oluyor.
Ormanlarda yürümesi çok güzel oluyor,
zamanın nasıl geçtiğini bilemiyoruz.
Mantar ararken biraz yağmur yağıyordu.
Ormanın içinden görüntüler.
Oğuzhan mantar toplamasını çok seviyor.
Orman yolu.
Kanlıca mantarı ismini kan gibi çıkardığı suyundan almış,
kesilen bölgede kırmızımsı bir sıvı çıkıyor adını bu sıvıdan aldığı
için mantarın ismi kanlıca kalmış.
iyi tanıdığımız için bu mantarları topladık,bilmediğimiz
mantarlardan uzak duruyoruz,kanlıca mantarının özelliği
kesilen yerinden kan gibi suyu çıkarmasıdır aynı kanlıca
mantarına benzeyen bir mantar daha var o mantarda
kan gibi kırmızı sıvı çıkmıyor onun için o mantarı almıyoruz.
Bolu Yöremizin Mantarları :
Cincile
Minnice
Koyuncuk
Gökdana
Tellice
Ebişge
Kanlıca
Ayıca
Bilmediğiniz mantarı sakın almayınız,bazı mantarlar
tüketim zamanı geçtiği zamanda zehirler buna özellikle
dikkat ediniz.
Doğamızı temiz tutalım ve korumada yardımcı olalım,
Pazarlarda verilen poşetleri kullanmayalım,bunun yerine
pamuk kumaştan yapılmış çantalar veya fileler kullanalım,
uzun bir zaman kullanabileceğimiz çantalar kullanır isek,
doğanın korunmasında biraz olsun katkıda
bulunmuş oluruz.
